2010年01月26日
おるの一押しの肴
本土の酒場で飲むときに 必ず注文するものがある
それは 「もつの煮込み」である
残念なことに 沖縄ではメニューとしてある酒場は少ない
「おる」の一押しの肴は そのもつの煮込み↓
にんにくが ガッツリきいたこの煮込み 寒い時期には まさにもってこいの肴である
もつは 煮込む時間が半端じゃない
野菜は 煮込んで煮崩れしないように 大きめにカット
味噌は 2種類使い ガッツリ煮込む
1日置いて また煮込めば コクのある煮込みの出来上がり！
ぜひ 一度食べに来て下さいな！
それは 「もつの煮込み」である
残念なことに 沖縄ではメニューとしてある酒場は少ない
「おる」の一押しの肴は そのもつの煮込み↓
にんにくが ガッツリきいたこの煮込み 寒い時期には まさにもってこいの肴である
もつは 煮込む時間が半端じゃない
野菜は 煮込んで煮崩れしないように 大きめにカット
味噌は 2種類使い ガッツリ煮込む
1日置いて また煮込めば コクのある煮込みの出来上がり！
ぜひ 一度食べに来て下さいな！
Posted by お龍 at 11:00│Comments(2)
│日々
この記事へのコメント
あんさんひょっとしてキレイ好き？
「あったりめーよ！」
おこらんでもええやろう・・・あやまる
「あったりめーよ！」
おこらんでもええやろう・・・あやまる
Posted by tomoko at 2010年01月26日 12:21
tomoko さん
あったりめ～よ！
キレイがキライな人はいませんよ！
（多分）
あったりめ～よ！
キレイがキライな人はいませんよ！
（多分）
Posted by しーくん
at 2010年01月26日 18:09
at 2010年01月26日 18:09
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